Салат из цветной капусты с орехами
Приготовление
Цветная капуста,
орехи,
соль, перец,
майонез,
зелень.
Капусту отварить в подсоленной воде до готовности. Не стала так отваривать, поварила минут пять и выключила. Капуста получилась сверху мягкая, а внутри плотная. Капусту нарезать произвольно. Орехи промыть и обсушить на сковороде. Нарубить ножом или измельчить в ступке, но не мелко. Выложить в салатник капусту, Посолить, поперчить, перемешать. Добавить орехи и измельченную зелень-лучше петрушку. у меня петрушки не было, добавила маленькую рукколу. Заправить майонезом. очень вкусно.
Приятного
орехи,
соль, перец,
майонез,
зелень.
Капусту отварить в подсоленной воде до готовности. Не стала так отваривать, поварила минут пять и выключила. Капуста получилась сверху мягкая, а внутри плотная. Капусту нарезать произвольно. Орехи промыть и обсушить на сковороде. Нарубить ножом или измельчить в ступке, но не мелко. Выложить в салатник капусту, Посолить, поперчить, перемешать. Добавить орехи и измельченную зелень-лучше петрушку. у меня петрушки не было, добавила маленькую рукколу. Заправить майонезом. очень вкусно.
Приятного
Модератор-кухарка